Gruusialugu

 7 värvikat ja kasulikku maitseainet Vürtsid on roa hing ja neil kõigil on oma kordumatu lõhn, maitse, iseloom, värv ja päritolu. Kui me räägime Gruusia köögist, siis vürtsid on riigi lahutamatu atribuut.  Nad annavad igale roale tema ainulaadsuse ning rikastavad seda unustamatu maitse ja aroomiga.  Seetõttu püüab iga perenaine Gruusias viibides tulevikuks Gruusia kingitusi varuda, sest just Kaukaasia ürdid ja vürtsid muudavad iga roa eriti maitsvaks ja pidulikuks. Tutvugem Gruusia maitseainete mitmekesisusega, eelkõige nendega,  millel on mitmeid kasulikke omadusi ja omadusi. Suneli vürtsid Tõeline kuivatatud jahvatatud vürtside ladu, mis gruusia keeles tähistab "lõhnavat (aromaatset) maitseainet". Klassikaline "suneli" komplekt sisaldab selliseid vürtse nagu till, loorber, majoraan, koriander, lambalääts, basiilik, seller, koriander, safran ja teised. Sellise aromaatsete vürtside külluse juures annab mistahes roale  erkaste aroomide ja maitsete paleti. Seetõttu ta